Özenle Tasarlanan Gastronomi Deneyimleri
Özel davetlerden seçkin organizasyonlara, gastronomi ve misafirperverliği her etkinliğe özel olarak tasarlıyoruz.
Bazı anlar yalnızca yaşanmaz, hatırlanır. Unutulmaz davetlerin lezzetle başladığına; özen, misafirperverlik ve detaylarla tamamlandığına inanıyoruz.
MAILLARD YAKLAŞIMI
Her Daveti Kendine Özgü Bir Deneyime Dönüştürüyoruz
Etkinliğin ruhunu, misafir profilini ve beklentileri analiz ediyor; menüden servis akışına, sofra düzeninden sunuma kadar her detayı davete özel olarak planlıyoruz.
HİZMETLERİMİZ
Her Davete Özel, Baştan Sona Tasarlanan Deneyimler
Özel Davetler
Ev davetlerinden doğum günlerine, yıldönümlerinden butik kutlamalara kadar davetinize özel yemek deneyimleri.
Kurumsal Etkinlikler
Lansmanlar, gala yemekleri, marka etkinlikleri ve kurumsal organizasyonlara özel gastronomi çözümleri.
Yat Davetleri
Yatınıza ve rotanıza uygun menüler, profesyonel servis ve kusursuz operasyon planlaması.
Düğün ve Kutlamalar
Düğün, nişan ve özel kutlamalara özel menüler, zarif sunumlar ve profesyonel servis.
Chef’s Table / Private Dining
Size ve misafirlerinize özel hazırlanan tadım menüleriyle şef odaklı gastronomi deneyimleri.
DENEYİMLER
Her Davetin Kendine Özgü Bir Hikâyesi Var
Ev Davetleri
Kurumsal Etkinlikler
Yat Davetleri
Düğün / Kutlama
Chef's Table
Özel Sofra / Private Dining
MAILLARD YAKLAŞIMI
Yalnızca Yemek Sunmuyoruz. İnsanların Hatırlayacağı Atmosferler Yaratıyoruz.
Her daveti kendi ruhu, misafirleri ve beklentileriyle ele alıyor; gastronomiden servise, sofradan atmosfere kadar tüm deneyimi bir bütün olarak tasarlıyoruz.
Şef Odaklı Gastronomi
Her menüyü davetin karakterine göre tasarlıyor; güçlü mutfak kültürümüzü yaratıcı dokunuşlar ve özenli sunumlarla buluşturuyoruz.
Kişiye Özel Misafirperverlik
Misafir profilinden servis akışına, sofra düzeninden en küçük detaya kadar her unsuru davete özel olarak planlıyoruz.
EKİP
Ortak Bir Vizyon, Yüksek Standartlar
Maillard, Zeynep Düvenci ve Denizhan Dağdelen’in 2017’den bu yana birlikte geliştirdiği mutfak kültürü, yaratıcı bakış açısı ve kişiye özel gastronomi deneyimleri tasarlama tutkusundan doğdu. İki şefin ortak vizyonu; lezzeti, misafirperverliği ve tasarımı bir araya getirerek her daveti kendine özgü bir deneyime dönüştürüyor.
Disiplin, yüksek standartlar ve detaylara verilen özen ise Maillard’ın mutfaktan servise, sunumdan misafir deneyimine kadar her aşamasına yansıyor.
Zeynep Düvenci
Kurucu Şef
Denizhan Dağdelen
Kurucu Şef
